zaterdag 22 juni 2013

Groenteteriyaki

Wat behoefte aan extra groente? Maak dan dit gerecht met lekker knapperig gebakken groentes.


Wat heb je nodig voor 2 personen?
120 gram (rode) rijst
Zonnebloemolie
1 winterwortel, in plakjes
200 gram bimi
1 rode ui, in ringen
Een handvol radijsjes, in plakjes
150 gram tofu, in blokjes
Kikkoman Teriyakisaus
Peper
Zout

Bereiden:
Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit de zonnebloemolie in de wok en bak de wortel en bimi een paar minuten. Voeg de ui en radijsjes toe en bak nog een paar minuten tot de groenten gaar zijn, ze de groenten even apart.
Verhit in de wok nog een beetje zonnebloemolie en bak de tofublokjes tot ze goudbruin zijn, voeg een scheutje teriyakisaus toe en bak een paar minuten. Voeg de groenten en rijst toe en warm even door.

Eet smakelijk!

Bron: Allerhande

1 opmerking:

  1. Hi! I would like to invite you to check out our site volrecepten.be . Adding your blog to our site will make your recipes available to many more users and help you get more visits to your blog. Our service is free and can you would be able to leave us any time.

    If you like the idea of being found on our page, please, add your blog here http://www.volrecepten.be/registreer-u-voor-de-topblogs-met-recepten.

    I hope to see you there soon!

    BeantwoordenVerwijderen